Em causa está a comercialização de sal destinado exclusivamente ao consumo animal, produzido na vizinha África do Sul, mas vendido em várias regiões do país para consumo humano, comprometendo a saúde pública, conforme alertou hoje a porta-voz da Inspeção-Geral de Segurança Alimentar e Económica (IGSAE), Dulce Manhiça, citada pela comunicação social.

“O referido sal não apresenta o selo e a declaração de fortificação, indicando a adição de iodo”, referiu a porta-voz.

Face à situação, a IGSAE esclareceu que o produto em causa “não reúne as exigências previstas no regulamento” sobre os requisitos higiénico-sanitários de produção, transporte e comercialização, inspeção e fiscalização de géneros alimentícios, tendo sido apreendidas mais de quatro toneladas nos principais mercados, das quais 1,2 kg na província de Maputo e três toneladas em Inhambane, ambas no sul do país.

A ação de inspeção surge na sequência de denúncias, sobretudo na comunicação social, sobre a existência e comercialização deste tipo de sal nos principais mercados grossistas do país, com imagens a circular que mostram sacos de 25 a 50 kg armazenados sem observância dos cuidados de conservação exigidos.