O Safe2Eat 2026 mantém o compromisso de capacitar os cidadãos com informações claras e baseadas em dados científicos sobre a segurança dos alimentos, ajudando na tomada de decisões informadas sobre os alimentos que consomem diariamente, informou a EFSA, em comunicado divulgado.

Este ano, a campanha abrange 23 países da União Europeia (UE) – Áustria, Bélgica, Bulgária, Croácia, Chipre, Chéquia, Estónia, Grécia, Hungria, Irlanda, Letónia, Luxemburgo, Polónia, Portugal, Roménia, Eslováquia, Eslovénia e Espanha –, e países parceiros como a Bósnia-Herzegovina, o Montenegro, a Macedónia do Norte, a Sérvia e a Turquia.

Segundo a autoridade europeia, esta participação mais alargada demonstra a relevância contínua da campanha no apoio a escolhas alimentares seguras e informadas em toda a Europa e além-fronteiras.

A Safe2Eat 2026 centra-se nas práticas de alimentação segura (como ler rótulos, manipular, armazenar e preparar alimentos de forma segura), nos conselhos sobre dietas equilibradas, necessidades nutricionais, alegações de saúde e os dados científicos que as sustentam, e na informação sobre a segurança dos aditivos, aromas alimentares, novos alimentos e rotulagem de alergénios.